Doce diet de abóbora



Ingredientes:


  • 1 kg de abóbora
  • 1 xícara (de chá) de água
  • 8 cravos da Índia
  • 2 canelas em pau 
  • 1 xícara (de chá) de adoçante stévia (ou que possa aquecer)  (ou adoçante à gosto).




Modo de preparo:

    Higienizar, descascar e cortar a abóbora em pedaços. Em seguida, cozinhar a abóbora com a canela, o cravo e a água por aproximadamente 10 minutos ou até ficar macia.
    Amasse a abóbora, misture o adoçante e leve novamente ao fogo. Deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até o doce começar a desprender do fundo da panela. Enfeite com cravo e sirva quente ou gelado.


Tempo de pré-preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos